Quaint Bangkok: Brasserie Bar Venue

หากแวะมาแถวเอกมัยก็จะมีร้านอาหารให้เลือกมากมาย แต่มีร้านหนึ่งที่ตั้งใจทำให้ดู Classic มาก

ที่ Quaint ทุกอย่างถูกออกแบบอย่างตั้งใจ ไม่ว่าจะเป็นด้านนอกหรือด้านในร้าน งานเหล็ก โต๊ะ เก้าอี้ ถูกจัดวางไว้อย่างดี และที่สำคัญคืออาหารก็รสชาติดีมาก มีเมนู fusion บางอย่างที่หาทานที่ไหนไม่ได้เช่นเบอร์เกอร์หมูน้ำตกชีส ผสมกันอย่างลงตัวมาก

เอาล่ะครับ เรื่องของผ้าม่านคือ Quaint มีอีกห้องหนึ่งซึ่งเป็นสถานที่จัดงาน โจทย์ที่ทาง Chicative ได้รับมาคือผ้าม่านขาวนางฟ้า ให้เวลาส่องแสงแล้วต้องเล่นตามไฟเพราะเวลางานสีฟ้าก็สาดไฟสีฟ้า งานสีส้มก็สาดไฟส้มได้ตาม Theme

งานที่ กำลังจะจัดคือ Sweet 16 ซึ่งเมื่อสาวฝรั่งอายุ 16 ขวบแล้วพ่อแม่ก็จะจัดงานฉลองให้ ประมาณว่า “โตเป็นสาวแล้วนะลูก” อารมณ์แบบจีบได้ เดทได้นะ 555

ด้านนอกดูสวยมาก ได้ความเก่าและขลังสมชื่อจริงๆ

ปัญหาคือโจทย์ที่ได้รับมาเป็นงานรีบ มีเวลาเพียงอาทิตย์กว่าๆในการทำ และเพดานห้อง event สูงมากครับ เกือบๆ 6 เมตร รางผ้าม่านธรรมดาเอาไม่อยู่จึงต้องใช้รางแข็งแรงชนิดพิเศษซึ่งรับน้ำหนักได้เยอะมาก ที่สำคัญคือเราไม่สามารถทำงานตอนกลางวันหรือเย็นได้เพราะเจาะแล้วจะไปรบกวนฝั่งร้านอาหาร ดังนั้นเวลาเข้างานคือประมาณ 5 ทุ่มครับ (อารมณ์คืนนี้อีกยาวไกล)

ในส่วนของ event hall พื้นแต่ละส่วนระดับไม่เท่ากันด้วย จึงต้องวัดพื้นที่หลายจุดเพื่อทำม่านให้พอดีจะได้ดูสวยงาม สั้นไปก็เต่อ ยาวไปก็สกปรก

คราวนี้งานเริ่มตอนเที่ยงคืนครับ เริ่มติดทีละนิด ต้องใช้นั่งร้านเพราะบันไดสูงไม่ถึง และต้องขยับไปเรื่อยๆเจาะทีละจุดและนำผ้าขึ้นไปแขวน ผมจะบอกว่าผ้า 6 เมตรหนักขนาดที่คนที่ไม่ได้ออกกำลังกายอาจยกไม่ไหวเลยทีเดียว การนำขึ้นไปแขวนจึงต้องระมัดระวังมาก

สรุปคือวันแรกจบประมาณตีสอง อีกวันจบประมาณตี 4 (ก่อนจัดงาน 1 วัน) เหมือนกับตอนอ่านหนังสือสอบเลยครับ ผมขับรถกลับบ้านอย่างเหนื่อย แต่ก็มีความสุขเล็กๆ เสร็จไปอีกงานแล้ว